На плъхове е приложена единична доза фенолен антиоксидант от растителен произход кверцетин (QC) в свободни, капсулирани в липозоми и галактозилирани липозомни капсулирани форми 2 часа преди хепатотоксичната доза въглероден тетрахлорид (CCl4, 40% v/v в зехтин, 1 ml/kg b .wt).Сред тези три различни тествани форми на QC, само галактозилиран липозомен QC осигурява значителна защита срещу индуцирано от CCl4 чернодробно окислително увреждане.След 24 часа инжектиране (SC) чернодробните клетки на плъхове бяха открити податливи на индуцирано от CCl4 окислително увреждане и това беше наблюдавано от повишеното количество конюгиран диен в чернодробната мембрана.Двукратното увеличение на конюгиран диен чрез индукция на CCl4 беше намалено до нормално ниво чрез предварително третиране с галактозилиран липозомален QC.Карбонтетрахлоридът индуцира увреждане на мембраната в чернодробните клетки и това се оценява от патологичния кръвен серум и хистопатологичното изследване на чернодробната тъкан.Увреждането на мембраната от индуцирането на CCl4 беше допълнително оценено чрез пониженото ниво на свързаната с плазмената мембрана (РМ) ензимна Na+/K+ ATPase активност и беше увеличено само чрез предварително третиране на галактозилиран липозомален QC.Карбонтетрахлоридът индуцира значително намаляване както на ензимните, така и на молекулярните ендогенни нива на антиоксиданти в чернодробните клетки. Депресията на антиоксидантната система в чернодробните клетки беше напълно предотвратена от единична доза галактозилиран липзозомен QC преди лечение с CCl4.Усвояването на QC от черния дроб се оценява след 2 часа от инжектирането на флавоноид (8,9 микромола/kg телесно тегло) (свободни или липозомни форми) и 85% от инжектирания QC се открива в черния дроб в случай на галактозилиран липозомален QC.Докато само 25% от инжектираната доза се открива в черния дроб, когато се инжектира идентично количество свободен QC.Въглеродният тетрахлорид също предизвиква промяна в течливостта на мембраната и се оценява чрез намаляване на микровискозитета на мембраната.Предварителното третиране със свободен QC не доведе до защита срещу индуцирано от CCl4 повишаване на течливостта на чернодробната мембрана, докато галактозилираният липозомален QC упражнява значителна защита срещу увеличението.Резултатите от това проучване разкриха, че QC в галактозилиран липозом може да упражни значителна защита срещу индуцирано от CCl4 хепатоцелуларно увреждане.
