Бромелаин Cas: 9001-00-7
| Каталожен номер | XD92083 |
| Име на продукта | Бромелаин |
| CAS | 9001-00-7 |
| Молекулярна формаla | C7H3BrClNO2 |
| Молекулно тегло | 1200 |
| Подробности за съхранение | −20°C |
| Хармонизиран тарифен код | 35079090 |
Спецификация на продукта
| Външен вид | Жълт кристален прах |
| Ассаy | 99% мин |
| Разтворимост във вода | разтворим |
1. Фармацевтична индустрия
Някои лекарства с бромелаин на прах като таблетки за гърло могат да намалят възпалението, да улеснят храносмилането и да подобрят имунологичната компетентност.
2. Хранително-вкусова промишленост
Прилага се при хидролизиране на протеини от растения и животни, така че бромелаиновият прах може да се използва в омекотител за месо, пребистрител за вино, стабилизатор на юфка, здравословни храни и варене на соев сос и др.
3. Фуражна индустрия
Близо
