DL-аланин Cas:302-72-7
| Каталожен номер | XD91254 |
| Име на продукта | DL-аланин |
| CAS | 302-72-7 |
| Молекулярна формаla | C3H7NO2 |
| Молекулно тегло | 89.09 |
| Подробности за съхранение | Околна среда |
| Хармонизиран тарифен код | 29224985 |
Спецификация на продукта
| Външен вид | Бяла пудра |
| Ассаy | 99% мин |
| Тежки метали | <0,002% |
| Арсен | <2ppm |
| Загуба при сушене | <0,1% |
| Остатък при запалване | <0,1% |
| Хлорид | <0,02% |
DL-аланинът се използва главно в хранително-вкусовата промишленост като хранителна добавка, подправка.Второ, DL-аланин за фармацевтичната индустрия.Има добър вкус, може да подобри ефекта на химическите подправки;
DL-аланинът има специална сладост, изкуствените подсладители могат да подобрят усещането за вкус;за подобряване на киселинността на органичните киселини за подобряване на вкуса на оцета;
DL-аланин с кисело, солено и вкусно толкова бързо, подобрява осолените кисели краставички, киселите краставички, съкращава времето за втвърдяване и подобрява вкуса;
DL-аланин за синтеза на кисело вино и безалкохолни напитки коригиращ агент, буфер, алкохолна пяна за предотвратяване на стареенето, намаляване на миризмата на мая;има антиоксидантна активност при различни обработки на храни: като масло, майонеза, лоша хранителна система, храни за потапяне в соев сос, мариновани храни с оризови трици, може да се използва DL-аланин, както за предотвратяване на окисляването, но и за подобряване на вкуса му;DL-аланин суровина за производство на витамин B6, медицинска микробиология и биоизползване на химичния метаболизъм на аминокиселините.
DL-аланин или синтез на някои важни пестициди и фармацевтични междинни продукти, медицинска микробиология и биохимия, лекарства за метаболизъм на аминокиселини.
