L-пироглутаминова киселина Cas:98-79-3
| Каталожен номер | XD91146 |
| Име на продукта | L-пироглутаминова киселина |
| CAS | 98-79-3 |
| Молекулярна формула | C5H7NO3 |
| Молекулно тегло | 129.11 |
| Подробности за съхранение | Околна среда |
| Хармонизиран тарифен код | 2933790090 |
Спецификация на продукта
| Външен вид | Бял до почти бял кристален прах |
| Ассаy | 99% |
| Плътност | 1.3816 (груба оценка) |
| Точка на топене | 155-162°С 160-163 °C (осветено) |
| Точка на кипене | 239,15°C (груба оценка) |
| Пламна точка | 227,8 °С |
| Индекс на пречупване | -10 ° (C=5, H2O) |
| PH стойност | 1,7 (50 g/l, H2O, 20 ℃) |
| Разтворимост H2O | 1 М при 20 °C, прозрачен, безцветен |
| Водоразтворим | 10-15 g/100 mL (20 ºC) |
| Стабилен | Несъвместим с основи, киселини, силни окислители. Разтворимост Разтворим във вода, алкохол, ацетон и ледена оцетна киселина, слабо разтворим в етилацетат, неразтворим в етер.c 1.3816 (груба оценка) |
Употреби: използвани като междинни продукти на органичния синтез, хранителни добавки и др.
Употреби: използва се в хранително-вкусовата, медицинската, козметичната и други индустрии
