Продукти

Употреба: Биохимични изследвания.Това е алкален ензим, който може да хидролизира мукополизахаридите в патогенните бактерии.Главно чрез разрушаване на β-1,4 гликозидна връзка между N-ацетилмураминова киселина и N-ацетилглюкозамин в клетъчната стена, неразтворимият в клетъчната стена мукополизахарид се разгражда до разтворими гликопептиди, което води до разкъсване на клетъчната стена и изтичане на съдържанието за разтваряне на бактериите.Лизозимът може също директно да се комбинира с отрицателно заредени вирусни протеини, за да образува комплексни соли с ДНК, РНК и апопротеини, за да инактивира вируса.Може да разлага грам-положителни бактерии като Micrococcus megaterium, Bacillus megaterium и Sarcinus flavus.

За биохимични изследвания се използва клинично за лечение на остър и хроничен фарингит, лихен планус, брадавици и други заболявания.