Продукти

Киселинният казеин може да се използва като сгъстител;емулгатор;стабилизатор;хранителен обогатител (обогатен протеин);свързващо вещество;пълнител;носител.Особено подходящ за сирене и сладолед, дозировката е 0.Chemicalbook 3%～0,7%, месни продукти (шунка, колбаси) 1%～3% и продукти от водно месо.Подсилен хляб, бисквити протеин 5%;майонеза 3%.

Киселинният казеин се използва главно като основен материал за покрития, лепила за дърво, хартия и плат, хранителни добавки и др. Като основен материал за покритие, той представлява около половината от общото потребление.Има отлична водоустойчивост и може да се диспергира добре в пигмента, за да се подобри равномерността на покритието.Освен това протеинът от сирище 2 се използва главно в производството на пластмасови копчета Chemicalbook поради добрата му течливост и лесното му нанасяне и конструкция.В сравнение с други копчета от смола, копчетата от казеин имат добра способност за боядисване, обработка и ярък цвят, а качеството е в средата на бутоните.Казеинът се смесва равномерно с гасена вар, натриев флуорид и меден сулфат и след това се смесва с керосин, за да се получи казеиново лепило, което е вид лепило, използвано в авиационната индустрия и дървообработващия отдел.Казеинът се използва и в медицината и биохимичните реактиви.

Киселинният казеин е хигроскопичен и се използва за оразмеряване на дърво, покритие за хартия, храна за диабетици, биологичен материал, текстилна маса и др.