Продукти

Кафирин е естествен, хидрофобен и безопасен за целиакия проламин протеин, получен от семена на сорго.Днес се установява, че кафиринът е полезен при проектирането на системи за забавено доставяне и покрития на фармацевтични продукти и хранителни добавки, където неговата чистота е важна и това може да се получи чрез адсорбционна хроматография.Това изследване е първият научен поглед върху изотермите и кинетичните изследвания на адсорбцията на кафирин върху анион- и катион-обменни смоли за практически приложения в препаративната мащабна хроматография.Изотермите на адсорбция на кафирин са определени за пет анион- и две катион-обменни смоли в периодични системи.Параметри на изотермата като максимален капацитет на свързване и константа на дисоциация бяха определени от изотермата на Langmuir, а адсорбционният капацитет и константата на афинитета от изотермата на Freundlich.Установено е, че изотермата на Langmuir пасва добре на данните за адсорбционното равновесие.Кинетиката на партидно поглъщане за адсорбция на кафирин върху тези смоли също беше извършена и бяха изчислени критичните параметри, включително коефициента на дифузия, коефициента на масов трансфер на филма и числото на Biot за модела на дифузия на филм-пора.Както изотермата, така и кинетичните параметри бяха взети предвид за избор на подходяща смола за пречистване на кафирин.Установено е, че UNOsphere Q (78,26 mg/ml) и Toyopearl SP-650M (57,4 mg/ml) предлагат по-добър капацитет за свързване на кафирин и сила на взаимодействие с отлична кинетика на усвояване при умерени работни условия.При тези адсорбенти беше установено, че устойчивостта на дифузия на филма е основен управляващ фактор за адсорбцията (Bi<10 и δ<1).Въз основа на дизайнерската целева функция беше установено, че UNOsphere Q е най-добрият адсорбент за свързване на кафирин.Представените данни са ценни за проектиране на широкомащабни препаративни адсорбтивни хроматографски системи за пречистване на кафирин